Fonoll mari - Meeresfenchel 425 gr.

Meeresfenchel wächst an den mallorquinischen Küsten des Mittelmeeres und ist ständiger Salzluft ausgesetzt,  es gehört traditionell zur mallorquinischen Küche. Meeresfenchel hat einen hohen Gehalt an Vitamin C.

Zutaten: Meeresfenchel, Wasser, Salz, Weisswein 

Alcaparras en Vinagre - Kapernäpfel 420 gr.

Die Kapernäpfel werden salzig oder sauer eingelegt und sind im Verhältnis zu den kleinen Kapern bedeutent größer, da es  die Früchte des Kapernstrauches.

Zutaten: Kapern, Salz, Wasser, Essig

Guindillas es vinagre - scharfe Pfefferschoten in Weißweinessiglake. 300 gr.

Eingelegte Pfefferschoten in einer Weißweinlake, die dadurch einen scharf-säuerlichen Geschmack bekommen.

Zutaten: Pfefferschoten, Weisweinessig, Salz und Zucker.

Oli Caimari Banderillas en vinagre - Gemüsespießchen mit Oliven 300 gr.

Spieße mit Gewürzgurke, Paprika, scharfe Pepperoni, grüne Oliven ohne Stein und Silberzwiebeln in Weissweinessig eingelegt.

Zutaten: grüne Oliven ohne Stein, Pepperoni, Paprika, Silberzwiebeln, Gewürz Gurke, Zucker, Salz, Weissweinessig. 

Grüne Piquillo Paprikaschoten 390 gr.

Zutaten  Ganze grüne Piquillo-Paprikaschoten, Salz, mildes Säuremittel, Zitronensäure.

Tomates Sechees - Eingelegte, getrocknete Tomaten 180 gr.

Zutaten: Getrocknete Tomaten 65 %, Sonnenblumenöl, Weissweinessig, Kapern, Salz, Gewürze, Säureregulator, Zitronensäure,  

Pimientos Rojos y Amarillos Asados - Rote und Gelbe gebratene Paprikaschoten 250 gr.

Zutaten: Paprikaschoten Ganz, Wasser, Salz E-330

Pimientos Rojos y Amarillos Asados - Rote und Gelbe  Paprikaschoten. 500 gr.

Zutaten, Paprikaschoten, Wasser, Salz, Säurungsmittel E -330.

Piquillopaprika - Eingelegt Paprika 390 gr.

Zutaten: Paprika, Salz und Zitronensäure